Q&A よくある質問

MIRA-Dashi®とは何ですか？

MIRA-Dashi®は技術ブランドMIRACORE^®の製品のひとつであり、ダシのように使える植物性の風味素材です。洋食・和食・中華などあらゆる料理の味の土台作りとしてお使いいただけます。
MIRA-Dashi®の詳しい説明は「MIRA-Dashi®とは」をご確認ください。

MIRACORE®とは何ですか？

MIRACORE®とは、植物性素材で、植物性食材ならではの“満足感”を創出する技術です。弊社が長年蓄積してきた、植物性油脂と植物性たん白の技術を組み合わせることで“満足感”の表現が可能になりました。
MIRACORE®の詳しい説明は「MIRACORE®」をご覧ください。

MIRA-Dashi®の原材料は何ですか？

「お問い合わせフォーム」よりご連絡をお願いします。

MIRA-Dashi®に添加物は使用していますか？

「お問い合わせフォーム」よりご連絡をお願いします。

保存方法を知りたいです。

冷蔵（10℃以下）にて保存ください。

賞味期限を知りたいです。

賞味期限は製造後360日です。開封後は賞味期限にかかわらず、速やかにご使用ください。

MIRA-Dashi®はどこで買えますか？

当社製品は業務用製品のため、ご購入を希望される方には個別に卸・販売店などをご紹介させていただきます。「お問い合わせフォーム」よりご連絡をお願いします。

販売価格を知りたいです。

当社製品は業務用製品のため、卸・販売店様よりご案内いただきます。
ご購入先の紹介をご希望の方は、「お問い合わせフォーム」よりご連絡をお願いいたします。

MIRA-Dashi®のサンプルはもらえますか？

当社製品は業務用製品のため、サンプル送付は業務用のお客様に限らせて頂いております。サンプルご希望の方は「お問い合わせフォーム」よりご連絡をお願いします。

MIRA-Dashi®はどのように使うのですか？

洋食・和食・中華などあらゆる料理の味の土台作りとして、「ダシ」のようにお使いいただけます。味つけのための調味料（醤油、かえしなど）と併用してお使いいただくことができます。
MIRA-Dashi®のレシピは「レシピ」をご確認ください。

問い合わせ先を教えてください。

「お問い合わせフォーム」よりご連絡をお願いいたします。

MIRA-Dashi®以外にはどのような製品がありますか？

不二製油ではMIRA-Dashi®以外にも大豆ミートなどのPBF（植物性食品）素材等の製造・販売を行っております。詳しくは不二製油ホームページをご覧ください。