
RECIPE コク旨⾹ばしチャーハン

材料(1人分)
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【チャーハンライス】
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米 450g
・・・44.4%
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水 525g
・・・51.8%
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MIRACORE®RAMEN T3 35g
・・・3.5%
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食塩 3g
・・・0.3%
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ホワイトペッパー 0.5g
・・・0.0%
【チャーハン(1⼈前)】
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チャーハンライス 200g
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具材 お好み
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サラダ油 少々
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食塩・ホワイトペッパー・濃口しょうゆ 少々
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作り方
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【チャーハンライス】すべての材料をムラなく混ぜ合わせ、炊飯する。
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具材を炒めたら【チャーハンライス】を加え、塩コショウで味を調えて濃口しょうゆで仕上げて、完成。
※【チャーハンライス】は⽩ご飯でも対応可。⽩ご飯200gに対して、T3 3gと濃口しょうゆ少々を予め混ぜた調味液を加えて炒め、塩コショウで味を調える。
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